| Предмет контракта |
Право заключения контракта на внедрение инновационных проектов в области переработки якутских национальных молочных и кисломолочных продуктов в пищевых предприятиях Мегино-Кангаласского улуса |
| Начальная (максимальная) цена контракта |
200,000.00 руб. |
| Количество товара, объем работ или услуг |
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ
на внедрение инновационных проектов в области переработки якутских национальных молочных и кисломолочных продуктов в пищевых предприятиях Мегино-Кангаласского улуса
1. Сроки выполнения работ с момента заключения контракта 01 ноября 2013 г.
2. Предоставление ТУ и ТИ по замораживанию кобыльего молока, а также ТУ и ТИ по молочной и кисломолочной продукции из цельного молока и из вторичного молочного сырья (приложение № 1).
2.1. Место выполнения работ: с. Майя, СХППК «Манчары», с. Павловск, молокозавод «Павловск».
2.2. Помощь по подбору технологического оборудования.
2.3. Обучение персонала технологии производства молочной и кисломолочной продукции из цельного молока и из вторичного молочного сырья.
Помощь по внедрению технологий по производству молочных и кисломолочных продуктов, молочных продуктов из вторичного молочного сырья, консервирования кобыльего молока холодом
3. Требования по выполнению сопутствующих работ согласно действующих норм и правил ФЗ №88 РФ,
4. Общие требования к выполнению работ.
4.1. При необходимости обеспечивать в рабочее время доступ представителя Заказчика к объекту. В период проведения работ (за 10-20 календарных дней до сдачи итоговых отчетов) приглашать представителя Министерства по своим направлениям для приемки работы на местах проведения работы.
4.2. После окончания работ обязаны предоставить:
- акт сдачи-приемки работ;
- итоговый отчет;
- заключение-отзыв руководителя организации-потребителя научно-технической продукции об эффективности проведенных работ и дальнейшего использования в производство;
5. Ожидаемый экономический эффект:
- увеличение ассортимента молочных и кисломолочных продуктов за счет внедрения ТУ и ТИ, консервирование кобыльего молока холодом;
- увеличение объема производства кисломолочных продуктов за счет использования вторичного сырья до 30%;
- увеличение объема производства кумыса за счет увеличения процента использования заготовленного молока. |
| ОКДП |
Услуги в производстве пищевых продуктов и напитков, предоставляемые за вознаграждение или на договорной основе |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
с. Майя, СХППК «Манчары», с. Павловск, молокозавод «Павловск». |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
с момента заключения контракта 01 ноября 2013 г. |
| Заказчик |
Муниципальное казенное учреждение "Управление сельского хозяйства муниципального района "Мегино-Кангаласский улус" |
